Zutaten für 4 Personen:
1 Dose (70 g) Simmenthalerfleisch
1 knuspriges (Vollkorn-)Brötchen
1 großzügiger Löffel Mayonnaise
¼ geschälte Avocado (in Scheiben)
etwas Salat (nach Wunsch oder Saison)
½ Zitrone
Zubereitung:
1. Schneiden Sie das Brötchen in zwei Hälften und bestreichen Sie den Boden hauchdünn mit Mayonnaise.
2. Nehmen Sie das Fleisch aus der Packung und belegen Sie damit die bestrichene Hälfte.
3. Schneiden Sie die Avocado in dünne Scheiben und ergänzen Sie ihr Brötchen zusätzlich mit saisonalem Salat.
4. Würzen Sie das Ganze mit ein paar Tropfen Zitronensaft und reichlich Pfeffer. Das Brötchen kann nun geschlossen werden und ist zum Verzehr bereit.
Buon appetito!